Tortitas de avena, con manzana y nueces
Las tortitas de avena son una muy buena opción tanto si queremos desayunar de forma saludable como para cualquier momento del día que tengamos un antojo de dulce. Las pueden tomar niños y adultos, sólo en el caso de personas con alergia al gluten, tendrán que cambiar la harina de avena por harina de avena sin gluten.
*283kcal (29,9 gr carbo, 13,1 gr proteína, 11,5 grs grasas)
Nos aportan proteínas bajas en grasa, carbohidratos de absorción lenta para poder estar saciados durante más tiempo, vitaminas del grupo B, vitamina E,cobre,hierro, zinc, magnesio, fibra y grasas saludables omega 3.
Ingredientes para 1 persona:
- 30gr de harina de avena de sabor manzana (max protein)
- 3 claras de huevo
- 1 huevo entero
- 1 cucharada de bebida de avena
- 1/4 de manzana, pelada y laminada
- sirope de ágave
- 2-3 nueces troceadas
Elaboración:
- Pre calentar la sartén a fuego medio.
- Batir el huevo, junto con las claras, la bebida de avena y la harina de avena.
- Pon la cantidad que quieras de la mezcla, para ir haciendo las tortitas según el tamaño y el grosor que te guste. Pueden salir unas 4 tortitas. Cuando se le pueda dar la vuelta, le das la vuelta y la doras un pelín. Ve reservándolas en el plato, una encima de la otra.
- Una vez, hechas, colocar la manzana laminada por encima, las nueces y un poquito de sirope de ágave.
- Listas para disfrutar!!!
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